斑點叉尾鮰亦稱溝鯰,屬于鯰形目、鮰科魚類。主要分布在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區,為美國主要淡水養殖品種之一。1984年由湖北省水產科學研究所引進,經過幾年的研究及推廣養殖,目前該魚人工繁殖和養殖技術已比較成熟,在我國多數地區進行了大面積的養殖推廣。
1、生物學特性
斑點叉尾鮰體型較長,體前部寬于后部,頭較小,吻稍尖,口亞端位,體表光滑無鱗,粘液豐富,側線完全,皮膚上有明顯的側線孔。頭部上下頜具有深灰色觸須4對,其中鼻須1對,頜須1對,頤須2對,長短各異,以頜須為最長,末端超過胸鰭基部,鼻須最短。體兩側背部淡灰色,腹部乳白色,幼魚體兩側有明顯而不規則的斑點,成魚斑點逐步不明顯或消失。
2、生活習性
斑點叉尾鮰對生態環境適應性較強。適溫范圍為0~38℃,生長攝食溫度為5~36.5℃,最適生長溫度為18~34℃。在溶氧2.5毫克/升以上即能正常生活,溶氧低于0.8毫克/升時開始浮頭,正常生長的pH值范圍為6.5~8.9,適應鹽度為0.2‰~8.5‰。在人工飼養條件下對投喂的配合飼料都能攝食,尤其喜食由魚粉、豆餅、玉米、米糠、麥麩等商品飼料配制而成的顆粒飼料,還攝食水體中的天然餌料,常見的有底棲生物、水生昆蟲、浮游動物、輪蟲、有機碎屑及大型藻類等。
