現代飯店發(fā)展的未來趨向
根據現代飯店發(fā)展的主要特點,現代飯店發(fā)展將呈現以下趨向:經營理念日趨人性化,無論從設計、經營、管理和服務都以客人為;產品從統(tǒng)一化轉向多元化,標準化轉向個性化;飯店形式傾向大而全,小而專,類型多樣化, 飯店設施不斷變化;產業(yè)結構集團化,經營方式更加靈活;管理日益科學化和現代化。
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