黑豚鼠擁有黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的腳趾、油光發(fā)亮的黑色毛皮，它身形短粗、頭圓大、頸短、無(wú)尾、耳朵和四肢短小、眼睛明亮，耳殼薄而血管鮮紅明顯，上唇分裂。門(mén)齒呈弓形深入頜部，咀嚼面銳利， 能終身生長(zhǎng)。當(dāng)咬合不正時(shí)，門(mén)齒臼齒會(huì)過(guò)度生長(zhǎng)。黑豚鼠嚼肌發(fā)達(dá)。前肢有四趾，后肢有三趾，每趾都有突起的大趾甲，趾上的爪短而銳利，不抓人，不善攀登和跳躍。腳形似豚，體長(zhǎng)225～355mm。被毛緊貼體表。

豚鼠為全年、多發(fā)情性動(dòng)物，并有產(chǎn)后性周期，在正常情況下全年都表現(xiàn)出生性周期的往返循環(huán)。在48小時(shí)之內(nèi)或在哺乳期的某個(gè)時(shí)間內(nèi)又可能受孕，稱(chēng)產(chǎn)后性期或反常懷孕。 豚鼠的平均壽命在4到5年之間，據(jù)2006年吉尼斯大全記錄，最長(zhǎng)壽的豚鼠存活了14年10個(gè)月。

豚鼠食量較大，對(duì)習(xí)慣了的飼料食欲旺盛，但對(duì)變質(zhì)的飼料特別敏感，常因此減食或廢食，甚至引起流產(chǎn)。對(duì)素也特別敏感，投藥后容易引起腸炎，如使用青霉素，不論劑量多大，途徑如何，均可引起小腸和結(jié)腸炎，甚至使其死亡。對(duì)青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素時(shí)應(yīng)特別小心。與大鼠和小鼠相反，它夜間少食少動(dòng)。

豚鼠嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)較發(fā)達(dá)，對(duì)各種刺激有的反應(yīng)，如對(duì)音響、嗅味和氣溫突變等極敏感，故在空氣混濁和寒冷環(huán)境中易發(fā)生肺炎，并引起流產(chǎn)，受驚時(shí)也易流產(chǎn)。 豚鼠膽小機(jī)警，對(duì)刺激反應(yīng)非常敏感，常發(fā)出吱吱叫聲。嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)都很發(fā)達(dá)，對(duì)及某些有毒物質(zhì)極為敏感。豚鼠嚼肌發(fā)達(dá)而胃壁非常薄，盲腸特別膨大，約占腹腔的三分之一容積，粗纖維需要量比家兔還多，但不像家兔那樣易患腹瀉病。