茅臺酒空瓶會回收,按照2020年行情,茅臺酒空瓶價格在幾元到上千元不等,且價格波動大。
在貴州茅臺收盤價為477.96元,總市值再次突破6000億元人民幣時。茅臺漲價引發(fā)了市場上茅臺空酒瓶回收熱,回收價每個高達四五百元。
而受“八項規(guī)定”影響,茅臺酒單價由1500元跌至900元出頭,茅臺空瓶的回收價也隨之暴跌九成,5元一套都沒人要。
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。
茅臺酒以本地優(yōu)質糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。
由于茅臺酒在釀造的過程中必須遵守:端午采曲、重陽投料、高溫制曲,七蒸、八酵、九蒸煮等復雜工藝流程,還要經(jīng)過精心勾兌,長期陳釀才能形成獨特的醬香風格。從1956年開始,國家食品工業(yè)局規(guī)定,茅臺酒必須貯存3年才能準許出廠。