一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時間之后都需要清洗,而且這些煙道清洗應(yīng)該是有的規(guī)則的,一段時間清洗一次有助于煙道正常作業(yè)。否則可能會導(dǎo)致排風(fēng)不暢串味等,那么煙道清洗應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備作業(yè)呢?要到清洗是應(yīng)該留意哪些問題呢?下面我們來了解一下。
煙道清洗錢準(zhǔn)備作業(yè)
專業(yè)清洗組織應(yīng)查閱公共場所廚房排油煙體系有關(guān)技術(shù)資料,對需要清洗的公共場所廚房排油煙體系進(jìn)行現(xiàn)場勘測和查看,確定適宜的清潔設(shè)備、工具和作業(yè)流程。并根據(jù)公共場所廚房排油煙體系的狀況和本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求,擬定詳細(xì)的清洗作業(yè)計劃和清洗操作規(guī)程。
煙道清洗是應(yīng)留意內(nèi)容
采用專用工具、器械對部件進(jìn)行清洗,清洗后的部件均應(yīng)滿足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。部件可直接進(jìn)行清洗或拆開后進(jìn)行清洗,清洗后的部件應(yīng)康復(fù)到原來所在位置,功能型部件應(yīng)須保有原有功能。
專業(yè)清洗組織可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械,進(jìn)行相應(yīng)的清潔與查看作業(yè)。必要時可切割其它出入口,并確保施工后將其密封處理。
對于一些大型食堂,例如學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)等地方的食堂廚房一般都安裝了大型油煙設(shè)備,那么這些油煙設(shè)備使用一段時間之后都要進(jìn)行煙道清洗。想這些地方的煙道清洗一般都是需要專業(yè)煙道清洗人員來完成,給大家分享一下煙道清洗的方法有哪些。
1、人工進(jìn)入煙道清洗法
關(guān)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理,此法勞動強(qiáng)度較大,需求留意加強(qiáng)通風(fēng),裝備低壓(36伏)照明電源。
2、拆開法
當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時選用此法。此辦法是完全、清潔效果的清潔方法,但施工難度大,工人量也大,同時費(fèi)用也相對較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔必定間隔拆開一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔完全,確保清潔的質(zhì)量。
3、開孔法
此辦法較拆開法而言相對簡單,費(fèi)用相對較低,關(guān)于人工無法進(jìn)入且拆開較為困難的煙道選用此法,由技術(shù)人員測算出需求開孔的間隔間隔、開孔方位、大小和數(shù)量,經(jīng)過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。后對每個孔進(jìn)行密封處理。
4、機(jī)器設(shè)備煙道清洗法
此辦法簡單操作、難度小、工作量小、費(fèi)用的煙道清洗方法,關(guān)于油污較少,清洗周期短的煙道選用此法整理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗潔凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆開的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且簡單積油要縮短清洗周期。
5、空降法
此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,整理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
我們都知道油煙管道使用時間長了,就會有許多油漬殘留在上面,時間久了會形成一層厚厚的污垢煙道清洗就很困難。有過經(jīng)驗的朋友都應(yīng)該知道這層污垢非常難處理掉,長時間的累積會導(dǎo)致油煙管道堵塞,排風(fēng)不暢等。對于酒店或者食堂這種地方的煙道清洗要求的人力也比較多,煙道清洗比較復(fù)雜,給大家介紹一下,煙道清洗的方式。
1、到達(dá)現(xiàn)場務(wù)必堵截油煙機(jī)體系電源。是工作的重中之重。酒店, 賓館的大型油煙機(jī)大都運(yùn)用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。
2、人員分配:一 合理安排可以使工程的進(jìn)展,作用更好。抽風(fēng)機(jī)一般2人 ;過濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定)
3、可以運(yùn)用鉆孔法和開孔法。較小煙道運(yùn)用開孔法。較大煙道運(yùn)用清洗機(jī)器人操作,徹底鏟除煙道塵垢。
4、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過濾器較厚部分鏟除。注意力道,切忌有所損壞。
5、將專門油煙機(jī)清洗液噴涂一遍。千萬人體不能觸摸,做好防護(hù)工作。
6、用專門油煙機(jī)高壓槍噴射。明顯剩下的塵垢一點(diǎn)點(diǎn)了。
7、鏟除一遍,徹底鏟除一切塵垢。
煙道清洗是比較重要的,煙道是每個廚房重要的地方,一般發(fā)生火災(zāi)煙道是不容易找到的起火地點(diǎn),煙道清洗需要定期進(jìn)行清洗,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,接下來我們來了解一下煙道清洗的方法。
1、PIG清管:PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG(清管器)在管內(nèi)向前推動,將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外,從而達(dá)到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程,特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗,具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。
2、高壓水清洗:采用50Mpa以上的高壓水射流,對管道內(nèi)表面污垢進(jìn)行高壓水射流剝離清洗。該技術(shù)主要用于短距離管道,并且管道直徑必須大于50cm以上。該技術(shù)具有速度快,成本低等特點(diǎn)。
3、化學(xué)清洗:化學(xué)清洗管道是采用化學(xué)藥劑,對管道進(jìn)行臨時的改造,用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進(jìn)行循環(huán)化學(xué)清洗。該技術(shù)具有靈活性強(qiáng),對管道形狀無要求,速度快,清洗徹底等特點(diǎn)。
