營業執照認繳變實繳、降低資金可以通過以下步驟進行操作：

了解相關法律法規和政策：在進行注冊資本變更之前，需要了解相關法律法規和政策，包括公司法、工商注冊管理條例等。

編制資產負債表及財產清單：按照《公司法》的規定，公司需要編制資產負債表及財產清單，以反映企業的資產狀況和財務狀況。

清償債務或提供擔保：如果企業存在未清償的債務或擔保，需要進行清償或提供相應的擔保，以確保債權人的權益得到保障。

提交變更申請：向北碚區工商行政管理部門提交變更申請，包括認繳變實繳、降低資金的決議、資產負債表、財產清單、債權人通知和公告等材料。

驗資和變更登記：工商行政管理部門會對申請進行審核，并要求企業進行驗資，以確認注冊資本已經實際繳納。如果審核通過，工商行政管理部門會進行變更登記，并頒發新的營業執照。

如果選擇代辦機構進行協助，建議選擇有信譽和良好口碑的機構，并簽訂正式的代理協議，明確雙方的權利和義務，以確保代辦過程的合法性和有效性。同時，也需要注意提供真實、準確的信息和材料，以確保代辦過程的順利進行。