粥員外怎么讓你生意翻倍
延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)段,賣(mài)一日四餐(早中晚夜宵),不死守業(yè)內(nèi)鼓吹的單品為王理論,產(chǎn)品邊界涉及米飯快餐、餛飩、拌粉、鮮肉餅。這就實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖,讓每個(gè)進(jìn)攻的品類都變成邊際利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)高維打低緯
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