啤酒設備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。啤酒生產(chǎn)技術設計,可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。
一套300升的精釀啤酒設備包括:2個糖化鍋、6支發(fā)酵罐、一個酒精冰水組合罐,一套PLC恒溫控制系統(tǒng)。300升的精釀啤酒設備一般分為倆種,300糖化配300發(fā)酵、300糖化配600升發(fā)酵,糖化鍋與發(fā)酵罐的比列分為1:1或者1:2,主要產(chǎn)酒量不同,日產(chǎn)150升到300升。
精釀啤酒設備,又稱酒吧精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、鮮釀啤酒設備、小型啤酒設備、大型啤酒廠啤酒設備、原漿啤酒設備、啤酒設備、家釀小型啤酒設備等精釀啤酒設備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風采和魅力。
精釀啤酒設備的優(yōu)點;
1.外形美觀,操作方便,人性化設計,堅固耐用
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結構穩(wěn)定,操作簡單,清洗維護方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機型。(100升~5000升精釀啤酒設備)
精釀啤酒設備優(yōu)勢:
1,釀造天然、無添加的精釀
2,精選麥芽、酵母和啤酒花
3,啤酒種類豐富:有黃啤、黑啤、紅啤、白啤、果味啤酒等幾十種品種。