設備的選購：

1. 廚具的附件有水槽、、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

2. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

盡管鋼制廚房設備具有諸多優勢，但在選擇時仍需根據實際情況做出判斷。比如，雖然鋼制設備耐用且易于清潔，但它的價格相對較高，可能不適合預算有限的家庭或小型餐館。此外，鋼材的重量較大，在搬運和安裝過程中可能需要額外的人員和設備。盡管如此，隨著市場上技術的不斷進步，許多鋼制廚房設備已經越來越輕便，安裝也變得更加簡便，滿足了不同消費者的需求。

定制化服務成為廚房設備廠家的一大亮點。針對不同餐廳的規模和特色，提供一對一的咨詢和設計服務，確保每一套廚房設備都能很好的融入餐廳的運營體系，發揮出比較大的效用。

鋼制廚房設備和保潔柜作為現代廚房的重要組成部分，在保障食品方面發揮著重要作用。通過選擇質地優良的鋼制廚房設備，我們可以更好地保護自己和家人的健康。