航天科技與海洋生物科技的完美結合,正在為現代人的健康注入全新活力。在西太平洋的廣闊海域中,有兩股不同洋流在此交匯,帶來豐富的營養和浮游生物。在這里,鰹魚和鮪魚為了追尋食物,養成了跟蹤洋流數千里洄游的習性。令人驚嘆的是,這些遠洋魚類能夠以每小時數十公里的速度長時間不停地高速游動,展現出非凡的耐力和活力。科研人員通過深入研究發現了鰹魚和鮪魚神奇力量的奧秘——它們體內的一種小分子活性物質“海洋魚低聚肽”(肌肽、安肌肽)。這種物質能有效緩解和代謝在持續運動中產生的體內酸性物質(乳酸及尿酸)。
01 航天科技與海洋生物的完美結合中國航天事業不僅創造了太空探索的輝煌,也在默默致力于將航天高新技術轉化為民用健康產品。北京東方紅航天生物技術股份有限公司,作為中國航天科技集團所屬中國空間技術研究院發起成立的企業,已成為航天技術應用與健康產業結合的重要平臺。這家成立于1997年9月的企業,是國家認定的高新技術企業,獨享七大研發平臺的科研成果,形成了獨特的“航天生物技術創新體系”。航天員保健功能實驗室專注于將航天員健康維護技術轉化為民用健康產品,研究航天特因環境對航天員健康的影響,并開發相應的防護和調理方案。源自航天科技的“航天神舟牌魚蛋白粉固體飲料”,正是這種高科技轉化的杰出代表。它采用遠洋鰹魚和鮪魚為原料,運用世界先進的低溫生物定向酶解技術,去除了脂肪和嘌呤類物質。
02 海洋魚低聚肽的科學奧秘海洋魚低聚肽是什么?簡單來說,蛋白質是構成生命的物質基礎,蛋白質的基本構成單位是氨基酸。51個以上的氨基酸構成了蛋白質,50個以下的氨基酸構成了多肽,而10個以下的氨基酸就構成了低聚肽,又稱為寡肽。低聚肽的生物活性很高,對人體的神經、消化、吸收、代謝、內分泌等具有重要的調節作用。我們熟知的胰島素就是一種肽,醫院里常用的催產素和升壓素也是肽,許多老年人常打的胸腺肽針也是增強免疫的肽。從鰹魚、鮪魚魚肉中提取的海洋魚低聚肽有獨特優勢:分子量小,易于人體吸收和利用。研究表明,它能明顯降低人體內乳酸、尿酸水平,具有改善酸性體質、抗疲勞、抗自由基等作用。
03 高科技萃取工藝的價值航天神舟牌魚蛋白粉固體飲料的制作工藝堪稱高科技典范。它采用“低溫生物定向酶解技術”,制備出200-1500道爾頓的小分子低聚肽。這種小分子量使得產品易于被人體消化吸收。萃取工藝的濃縮度令人驚嘆。每1公斤鰹魚、鮪魚魚肉僅能萃取出不到1克海洋魚低聚肽粉,相當于濃縮了1000倍,極其珍貴。由于采取了低溫工藝,萃取的海洋魚低聚肽能保持原有的高活性,與人體親和性強。這種工藝還去除了脂肪和嘌呤類物質,使得產品更適合關注尿酸問題的人群使用。
04 多重功效的科學驗證海洋魚低聚肽的功效得到了多方驗證。浙江大學生物系統工程與食品科學學院的《魚蛋白粉復方產品的降尿酸功能研究》實驗表明,其在降低高尿酸模型小鼠血清中尿酸水平方面表現出了顯著效果。作用機制主要體現在兩方面:一方面,通過降低血清中XOD的活性減少尿酸合成;另一方面,通過調控尿酸轉運蛋白OAT2和ABCG2的mRNA表達量提高尿酸的排泄。該產品還可顯著降低小鼠血清中的肌酐和尿素氮的含量,降低腎臟組織中炎癥因子L-6的含量,修復高尿酸導致的小鼠腎臟病理損傷,從而起到對高尿酸血癥腎臟損傷的保護作用。海洋魚低聚肽的功效獲得了多國專利認可,包括抗疲勞專利和降尿酸專利。2024年,《高活性多功能生物肽關鍵技術研發及應用》項目更榮獲了浙江省科學技術進步獎,體現了公司在功能食品研發方面的技術實力。
05 適合人群與實用場景航天神舟牌魚蛋白粉固體飲料適用于多種人群和場景。對于長期高嘌呤飲食、尿酸偏高的人群,這款產品可能幫助調節體內尿酸水平。劇烈運動后肌肉酸痛的人群,也能從中受益。海洋魚低聚肽能有效緩解和代謝在持續運動中產生的體內酸性物質(乳酸及尿酸)。對于過量飲酒后身體不適的人群,產品具有改善人體內環境,保證肝臟正常的分泌肝膽液,提高酶促反應效率等作用,是喝酒人士的保肝佳品。缺乏運動、容易疲勞的人群以及中老年及亞健康人群,同樣適合使用這款產品。對于追求高品質生活的人群,它也是一種理想的選擇。產品食用方便,只需加入100ml左右溫水或果汁中飲用。小袋包裝設計,方便攜帶,可以隨時隨地享用。
