千張百葉機濟南宏金食品機械詳細說明
濟南宏金食品機械研發的千張百葉機,是豆制品加工領域的智能化專精設備,集成生產、智能調控、多品類適配等優勢,在性能、用途、包裝及服務等維度表現出眾,為千張百葉生產企業與創業者提供了一站式生產方案。
一、產品性能:智能,品質精良
該千張百葉機采用食品級 304 不銹鋼整體打造,機身具備優異的耐腐蝕、耐高溫性能,完全符合食品生產標準。其核心制漿系統配備雙級精密磨盤,大豆研磨細度可達 90 目以上,豆漿出漿率較傳統設備提升 22%,豆渣殘留極少,原料利用率大幅提高。
在煮漿環節,采用智能蒸汽煮漿技術,加熱均勻且快速,豆漿煮沸時間縮短 35%,同時有效避免豆漿糊鍋或夾生情況。千張成型階段,配備自動潑腦與壓制裝置,可控制千張的厚度、均勻度,確保生產出的千張(百葉)質地細膩、層次分明、韌性十足。
設備搭載的PLC 智能控制系統是其 “智慧核心”,操作人員只需在觸控屏上設置生產參數(如豆漿濃度、潑腦量、壓制時間、烘干溫度等),設備即可自動完成泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、潑腦、壓制、烘干、切段等全流程作業。系統還具備實時數據監測功能,對豆漿溫度、壓制壓力、烘干濕度等關鍵指標動態監控,異常情況立即停機報警,極大降低生產風險。
此外,設備節能優勢顯著。采用余熱回收利用技術,將煮漿和烘干過程中的余熱用于預熱原料豆和設備清洗,年節能成本可觀;設備功率配置合理,滿負荷運行時耗電量僅為傳統設備的 60%。
二、用途廣泛:覆蓋多品類千張百葉及衍生產品
這款千張百葉機用途極具擴展性。對于傳統千張百葉品類,可生產厚千張(質地緊實,適合炒、燉,是家常菜常用食材)、薄百葉(口感細膩,適合涼拌、火鍋,深受餐飲行業青睞)。
在衍生產品領域,通過調整工藝和模具,可生產千張絲(適合小炒、煮湯)、千張卷(可作為特色小吃或預制菜原料),甚至能制作彩色千張(添加蔬菜汁等天然原料,滿足健康飲食潮流),豐富產品矩陣,助力經營者拓展盈利渠道。
從生產場景來看,小到個體千張作坊,可借助該設備實現日產 1000 斤千張的規模,滿足本地農貿市場、生鮮店的需求;大到規模化豆制品加工廠,可通過多臺設備聯合作業,日產量可達數噸,為食品加工廠、大型商超及餐飲連鎖企業供貨。對于追求差異化競爭的品牌方,還可利用設備的定制化生產功能,打造低鹽千張、有機千張等特色產品,搶占細分市場。
三、包裝專業:多層防護,運輸無憂
為保障設備在運輸過程中的,濟南宏金食品機械采用三重防護包裝方案。外層是加厚實木包裝箱,堅固耐用,能有效抵御長途運輸中的碰撞、擠壓;中間層填充高彈性緩沖泡沫,根據設備各部件的形狀切割,吸收震動;內層對精密部件(如智能控制系統、成型模具)采用防潮防銹真空包裝,防止運輸過程中因潮濕、氧化導致部件損壞;對于易損的傳動組件,則單獨配備硬質塑料保護盒。
包裝標識清晰規范,正面印有 “濟南宏金食品機械 — 千張百葉機” 及設備型號,側面標注 “精密設備、嚴禁倒置”“防潮防曬” 等警示標識。包裝箱內還附帶設備驗收清單、操作手冊、質保卡,客戶在收貨時可逐一核對,確保設備配置完整、性能完好。
四、服務保障:全程賦能,安心生產
濟南宏金食品機械為千張百葉機配備了全周期服務體系。設備出廠前經過 “空載 + 負載 + 成品檢測” 三重嚴格質檢,確保設備性能穩定、產出的千張百葉品質達標。客戶購買后,廠家會安排專業技術人員上門安裝調試,并對操作人員進行系統培訓,內容包括設備操作流程、日常維護保養、常見故障排除等,確保客戶能快速上手使用。
在設備使用過程中,廠家提供24 小時在線技術支持,無論是電話咨詢還是遠程視頻指導,都能及時響應。設備還享有超長質保期,核心部件質保三年,易損件質保一年,在質保期內,非人為損壞的故障均可免費維修或更換部件。
總之,濟南宏金食品機械的千張百葉機,憑借的性能、廣泛的用途、可靠的包裝以及貼心的服務,成為千張百葉加工行業的優選設備,助力每一位從業者開啟、優質的千張百葉生產之旅,在豆制品市場的競爭中搶占先機。
