重慶廚師學校，廚師專業培訓報名
業務素質
廚師的業務素質包括內容很多，其主要方面是要有精湛的技術。具體的說，作為一名合格的廚師，更有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調味要準確適口。
要有較好的文化知識素養。要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識。要有一定的美學修養和藝術創新基礎。此外，還應該有勇于創造、大膽革新的精神，要具備一定的組織管理能力及5S的靈活運用等。
重慶廚師學校，廚師專業培訓報名
2025-07-01 17:00 8723次瀏覽
價 格：
面議
重慶巴渝職業技術學校
地址：重慶市高新區陳家坪金冠大廈(汽車站旁)
聯系：巴渝職校
手機：15023761250
電話：023-68609930