空調用制冷技術屬于普通制冷范圍，主要是采用液體氣化制冷法。（主要是利用液體氣化過程要吸收比潛熱，而且液體壓力不同，其沸點也不同，壓力越低，沸點越低。）根據熱量從高溫物體向低溫物體轉移的不同方式，可分為:蒸氣壓縮式制冷、吸收式制冷。

商用中央空調的結構與家用中央空調大體相同。之所以區分成商用與家用，主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式。家用中央空調以一體式轉子式壓縮機、螺桿式壓縮機等為主，而大型商用中央空調主要以離心式壓縮機和大型螺桿壓縮機為主。此外，商用中央空調系統的控制，管路的自動調控，空氣的除濕、加濕、衛生處理等要比家用中央空調復雜得多，且牽扯分戶計費等問題。商用中央空調是特殊的項目性工程，隨著**市場需求的持續擴大，企業間競爭正在加劇，商用中央空調行業在市場、品牌、產品、銷售渠道、服務等方面將會持續以下轉變。

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特別是在中央空調調節范圍和啟動電流非常大的系統和設備。冷卻水泵它，它不需要從冰箱到冷卻塔提供冷卻水來克服水位高度差所需的能量。只需要提供能量克服管道中冷卻水流的阻力。因此泵頭需要比冷卻水系統小得多開放式冷卻水系統。中央空調冷卻水泵頭在開放式冷卻水系統中除了克服冷卻水流量在管道中的阻力。同時從冷卻池提供冷卻水將冷卻塔送至克服水位高度差所需的能量。