為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：

1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。

2、進貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應確保貨物質量、數量及斤兩，嚴禁有徇私舞弊的行為發生，認真做好進貨記錄以備檢查。

3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當日海鮮到貨與存貨情況。

4、接聽電話：在接聽電話時應使用文明禮貌用語，回答準確迅速。

5、對客服務：熱情禮貌地回答客人關于河海鮮的提問，快速準確稱量客人指定的河海鮮產品，滿足客人的需求。

6、海鮮傳遞：在開餐期間，每位海鮮池的員工應根據海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時快速準確將所點的海鮮送至指定地點。

7、常養殖：A了解海、河鮮的生活習性，積累海、河鮮的養殖知識。B在養殖過程中，如發現有海鮮有不明原因的疾病，或非正常死亡，海鮮組長應及時記錄并向上一級領導匯報情況。C如因失職造成河海鮮死亡，當事人按售價賠償，其上級負領導責任。

1、裝觀賞魚的盛水器，以玻

璃質地的居多。用來養觀賞魚的器具，用玻璃或缸瓦等制成。

2、一種放活魚的缸。

用來飼養熱帶魚或者金魚的玻璃器具，起到觀賞的作用。

3、風水魚缸：山主人丁，水主財，風生水起魚水堂五行屬水主管財富、智慧。

4、負壓魚缸：也叫神奇魚缸、真空缸、太空缸，其實質是負壓缸。人們對藝術的追求永無止境，來負壓魚缸技術日臻完善，與傳統的頂部開口的正壓魚缸相區別。

魚缸不應該放在神像之下——任何神像之下均不適宜擺放魚缸，特別是在財神以及福祿壽三星之下，否則，那便是“正神下水”，會有破財之處!

魚缸不應對正廚房爐灶——魚缸對正廚房的爐灶，兩者成一直線相對，這便甚為不妙，因為會對家人的健康有損。

家居風水中養魚的數目是以洛書數來配合養魚的數目。想要讓家里擁有好風水的一個好方法，就是在魚缸里養些金魚。養九條金魚，其中八條是紅色或金色，另一條是黑色。如果您養的金魚不小心死了，只要再買來補足就可以了。在風水學上，我們認為魚之所以會死，是因為替家人擋了惡運。

隨著養魚產量的增加，飼量增加，養殖水體受外界污染嚴重，農田用肥用藥的滲透和流淌，養殖水體中物質成份復雜，加大魚塘施藥準確性的難度，出現用藥效果不佳，甚至是用藥后反而加劇魚類的死亡量，因此，在全池潑灑魚藥時除按魚藥使用說明要求使用外，還應注意以下事項以提高防治效果：

1、準確判斷類生病是由于水質原因引起，還是由于病菌引起，以確定用藥種類，如是水質惡化引起，首先應施用改良水質或換水，如先用殺蟲反而會加重水質污染和惡化，進而加重魚類病情。

2、某些（如硫酸銅）的藥量還應根據池水的肥瘦度、PH值和水溫等理化因子的實際情況增減，甚至決定是否改用其它。

3、某些（如浮白粉、硫酸亞鐵）的殘渣不要倒入池塘。