南充國防教育學院《安檢空乘方向》專業所學課程：

民航概論、民航企業管理概論、機場服務概論、民用航空法、航空運輸地理、民航與運輸處理、民航服務心理、空乘英語、航空服務技能實訓、世界航空與人文地理、客倉服務、形體、舞蹈、空乘禮儀、英語口語、音樂欣賞、餐飲服務、軍事等。

南充國防教育學院開設有學前教育專業，該專業畢業生可從事幼兒園及其他教育機構的幼兒老師、小學教師、家庭育嬰導師以及和專業方向吻合的特色教師。如：北京嘉德雙語幼兒園、青蘋果幼兒園、金貝貝幼兒園、高坪機關等就業單位

四川國防教育學院開設有國防教育專業，本專業男生報讀，身高160cm以上，體重：標準體重=(身高-110)kg不超過標準體重30%，不低于標準體重的15%，視力標準：右眼裸視力不低于4.6度，左眼裸視力不低于4.5度。年齡：保證在畢業時不超過23周歲

管理模式—準軍事化管理：四川省國防教育學院，將準軍事化課程納入課程大綱，日常定期準軍事化訓練，突破傳統學校管理模式，每班配備班主任+教官雙管理模式，通過準軍事化課程及管理模式，塑造出品學兼優、德才兼備的國防后備人才。