黃顙魚品種獨特,對生長環境和養殖管理要求相對較高,養殖時必須把握好以下六大措施。 [8]
池塘宜深,水質良好
黃顙魚屬溫水性魚類,生長于水體底層,生存溫度6~38℃,最適宜生長溫度25~28℃,pH值范圍6.0~9.0,耐低氧能力比常規魚類略差。因此,養殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]
水深適宜:水體要有一定深度,必須達到2米以上,如果水深不足,光照過于強烈,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]
水源充足:池塘必須有穩定、充足、無污染的自然水源,要求一年四季都有優質水源供應。 [8]
能排能灌:要求池塘有完備的進、排水系統,排灌自如,建有可靠的進、排水口,配套建設網具等攔魚設施。 [8]
底質良好:要求池底平坦,方便魚類捕撈,池塘底質以沙質土,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好,易于培肥。 [8]
水質良好:水質要求符合養殖用水標準,黃顙魚喜歡清澈潔凈水質,池水透明度應保持在35厘米以上,水體有活水常年流動。池塘面積適宜,配備增氧機、抽水機、投餌機、養殖漁船等機械設備。
黃顙魚屬小型魚類,生長速度較一般魚類慢,因此要注意科學放養。
提早放養:適當延長養殖周期,提高養殖產量。黃顙魚放養一般在每年4月下旬,但各地氣溫不同,只有氣溫條件允許,水溫穩定在10℃左右,才可放養,以人為延長生長時間。
魚種優質:市場上黃顙魚品種較多,如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等,還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種,放養時必須要求出自正規的黃顙魚良種繁殖場,盡量選擇人工繁育的優良魚種,既可保證品種的純度和生長速度,也可提高成活率。
規格宜大:魚種規格大,體質相對較好,生長相對較快,因此市場上大規格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規格在10~15厘米,體重15~35克為宜,盡量放養30克/尾以上的大規格魚種。四是密度合理。魚種的放養密度,必須根據養殖條件、養殖方式、餌料供應、魚種規格和管理水平等情況靈活掌握,力求適當,放養過少則魚池利用率不高,效益不明顯;放養過多則生長緩慢,病害多發。若主養黃顙魚,一般每畝可放養15~35克/尾的魚種2500~5000尾,規格較大時可適當稀放,同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右,調節水質。如果采用混養模式,可以將黃顙魚套養在其它養殖池內,每畝可套養30克/尾以上的黃顙魚100~150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體10~15分鐘,防止將病原體等有害生物帶入池塘。
黃顙魚抗病力較強,如能按要求控制水質,做好常規和預防工作,一般很少發生病害。
以防為主:黃顙魚屬無鱗魚,對常用耐受能力不及其它魚類,因此在病害防治中要貫徹“以防為主”方針。在投放、運輸、養殖過程中避免損傷魚體,嚴防初春、秋冬低溫季節感染水霉病。
定期:每半月可用生石灰調節改善水質,還可使用氯制劑進行水體。定期投喂藥餌預防疫病,每月使用土霉素、大黃、板藍根等中藥拌料投喂預防。高溫生長旺季,可適量添加類,以防性疾病。
有病早治:黃顙魚常見病害有水霉病、性爛鰓病、水腫病、腸炎病、小瓜蟲病等。一旦發生疾病,要及時診治,盡早盡快對癥用藥。時盡量使用、低毒的綠色漁藥,嚴禁使用敵百蟲、高錳酸鉀等敏感。
花身現象也是2014年黃骨魚養殖的一個主要問題,同比往年花身的魚塘明顯增多。一旦黃骨魚出現花身,售價就受到影響,魚中也不樂意收魚。花身的主要影響因素其實和“香蕉魚”類似。肝膽問題加上水質底質問題,如亞酸鹽長期過高等兩個方面引起。而肝膽類問題的直接原因也是由于飼料原料毒的長期積累,造成肝膽疾病問題,引發色素合成機制障礙,加上水質問題,就表現為花身。
