關于比例問題，這個主要由兩個方面所決定，一是養殖的模式和投喂的模式，如果有發酵飼料（用發酵劑發酵的餅粕、糟渣等），那花鰱的比例可以加大，超過2成的通常比例，乃至達到9成都可以。如果條件受限，不能進行投喂，要實現花鰱的高比例，那總的畝產量就要做相應的降低處理；二是水庫的地理條件影響了花白鰱的放養比例。

現在花白鰱價格上漲，尤其是花鰱在有的地方都賣至九元一斤，白鰱過去兩元多一斤的，現在也漲至四五元一斤了，過去被大家瞧不上的花白鰱，由于其飼養成本低，越來越被大家所重視。由于大家都在重視，所以養殖戶間的交流也多了起來，現在信息發達，什么產品好，相互間會進行推薦，像我們魚康公司的產品，在外省并沒有業務員的情況下，天天都有外省的客戶打電話過來購買，一問都是客戶介紹的。

就像過去允許肥水養魚時，有人投了肥產量高，但有人投了肥產量仍然不高，某把芽孢粉投下去，產量一下去提起來了，這時就否定投肥效果不好，就去單一投菌，那會發現過一年，或是兩年，發現單一投菌效果也不好了。

其實養殖水體中營養元素來源很廣泛，就以氮為例，大氣降水過程中，會從大氣中淋溶一部分氮，地表徑流會從巖石中溶解一部分氮，通過微生物作用，可以將單質的氮轉化成生物可以利用的化合態的氮；也可以通過微生物如魚康酵素的作用，促進沉積物中氮的釋放。像一些自然水域，每每雨水過后，花白鰱的長勢增加，就來源于外來營養物質匯入的結果。