陜西特色小吃搟面皮，配方技巧詳細告訴你，比涼皮更Q彈筋道。搟面皮是陜西地區漢族名小吃，尤其以西府寶雞地區的好吃，涼皮、釀皮、米皮、熱米皮、搟面皮這五種是陜西有名的涼皮，而這其中又以手工搟面皮操作起來比較麻煩的，但是手工搟面皮卻是非常吃的，吃起來非常有嚼頭，搟面皮在唐代的時候叫冷淘面，慢慢演變而來，特點是柔軟筋道、酸辣可口、涼香、四季皆宜，是西北非常有名的民族風味食品，

小型搟面皮機加工的搟面皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤相當穩定。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經營，未得深加工而增值，如果加工成新型機制搟面皮，可實現增值數倍以上。 方銳自動疊皮接皮涼皮機操作簡單方便，十分快捷，打開機械，加入需要原料就可以實現加工，機器內還具有自動化的補水系統，讓整個生產過程連續不中斷。