2023國際肉類產業博覽會（寧夏銀川）

主題—優供給 創品牌 促消費 助發展

主辦單位：

商務部流通產業促進中心

承辦單位：

寧夏回族自治區商務廳

寧夏回族自治區農業農村廳

中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會

協辦單位：

銀川市商務局

支持單位：

有關全國性行業協會；

地方行業協會；

大型等。

展會時間：2023年7月14—16日

展會展館：銀川國際會展中心（銀川市金鳳區北京中路169號）

展會聯絡：18717803161

◎◎展會概況

本屆肉類博覽會由商務部流通產業促進中心主辦，寧夏回族自治區商務廳、寧夏回族自治區農業農村廳、中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會承辦，開展“1+1+3+N”系列活動，即1場專業展會、1場高峰論壇、3場專業對接和N個配套活動。

◎專業展會：以“優供給 創品牌 促消費 助發展”為主題，規劃展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，劃分為5個專業展區。

◎高峰論壇：舉辦2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業發展高峰論壇，圍繞我國肉類產業發展前景、肉類消費新趨勢、食品認證、國際肉類產業發展方向等內容，進行經驗交流和案例分享，助推肉類產業高質量發展。

◎專業對接：通過肉類新品推介暨產銷對接會、肉類精深加工技術論壇、餐廚設備及肉類加工設備對接交流會等主題產銷對接活動，搭建行業交流平臺。

◎配套活動："炙享美味等你來"特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產業基地現場考察調研等豐富多彩色配套活動，普及肉類烹飪知識，宣傳特色肉類產品，促進餐飲消費和產銷對接。

◎◎ 展覽范圍：五大展區：

◎ 全國肉類產業綜合展區：

以全國省（區、市）代表團和全國優質肉制品企業為主體，打造各地肉類產業主題形象館，宣傳地方區域公共品牌，展示各地優質肉類產品。

◎ 寧夏肉類產業展區：

以寧夏肉類企業為主體，重點展示寧夏回族自治區肉類產業發展特色，推介寧夏灘羊、肉牛等高品質肉類產品。

◎ 預制萊食材與成品展區：

以全國預制菜產業上下游優質企業為主體，集中展示肉類預制菜、調理預制菜、綜合預制菜等產品，搭建高品質展示交流平臺。

◎ 國際肉類名品展區：

邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優質肉制產品，提供合作共贏的國際交流展示機會。

◎ 肉類加工技術及流通設備展區：

著重展示國內外先進肉類加工技術和設備，包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質消費需求。

◎◎活動排期

◎2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業發展高峰論壇。。

◎2023肉類新品推介暨產銷對接會。

◎2023肉類精深加工技術論壇。

◎餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

◎全國牛羊肉烹飪大賽。

◎"炙享美味等你來"特色美食集市。

◎寧夏肉類產業調研考察活動。

◎綠色展臺和組織單位評選活動。

◎◎展會特點

◎加強行業交流，提升品牌建設能力：

本屆肉類博覽會更加注重專業性、品牌化建設，推動形成肉類產品、加工設備、流通設施于一體的綜合性展示平臺。集聚一批重點產區肉類優勢企業，促進生產加工行業交流，加強資源與品牌合作。舉辦國際肉類產業發展高峰論壇，分享肉類產業發展趨勢、技術創新及企業運營策略，助力肉類企業加快