有人說，散發出的醇和氣息，如一樽高貴稀有的葡萄酒，穿過歲月的印痕，歷久而彌香。而在家具方面，沙發所選用的一般為牛皮，像樹的年齡一樣，牛皮忠實而地記錄了牛的生命歷程，它所受到的創傷、與同類的拼搏、受到野獸的攻擊。因此，世界上沒有完全相同的兩張牛皮。

沙發可以分類三大類：人造皮沙發、半皮沙發和全沙發

人造皮沙發——顧名思義即是沙發面料全采用人造皮的沙發。成本是三種之中的。具體來說，皮沙發可分為半皮沙發和全沙發。

半皮沙發——半皮沙發指的是與人接觸的沙發面面料采用(如坐墊、靠墊、扶手)，其余的地方采用人造皮(如沙發背)。這種設計既顧及了用戶體驗，也節約了成本，市面上大多數皮質沙發都采用這種做法。缺點是與人造皮有時會有明顯的區別、即使是同種顏色的情況下。

全沙發——指沙發面料（除了底面）完全用包裹制作而成。全沙發價格是皮質沙發中的一種，沙發采用統一面料，使得沙發外觀看起來不會有色差和質感的差別。

歐式沙發顏色一般為白色、淺色；中式沙發的顏色偏深棕、黑，可選的顏色較少；仿皮沙發，顏色較多，但在質感和使用感上稍遜一籌。

布藝沙發的保養清洗：

平時可用干毛巾拍打，每周至少吸塵一次。應該替布沙發定期吸塵，若能每周進行一次，沙發的扶手、座墊易臟，應該在上面鋪上好看的沙發巾或大號毛巾。沙發的扶手、靠背和縫隙也必須顧及，但在用吸塵器時，不要用吸刷，以防破壞紡織布上的織線而使布變得蓬松，更要避免以特大吸力來吸，此舉可能導致織線被扯斷，不妨考慮用小的吸塵器來清潔。此外，布藝沙發的耐磨度不如皮沙發，避免老坐在同一位置。如發現松脫線頭，不可用手將它扯斷，應用剪刀整齊地將之剪平。若是可移動的墊子，每周翻轉一次，使磨損均勻分布。

卡座沙發重要的功能就是讓身體舒適，坐上去感覺卡座沙發的每一部分都能與身體達到完美的契合。而卡座沙發與人體的契合度，又取決于卡座沙發的填充物。填充物材質的不同就在很大程度上形成了不同卡座沙發的不同坐感。一些地產或小廠商生產的沙發因其成本低廉，大多采用劣質海綿的下腳料作為填充物，極易塌陷，品質無保證。而澳美沙采用的則是三層包芯的高密度海綿以保證座墊在使用過程中受力均衡，同時加入水鳥毛成分，這種水鳥毛不同于一般意義上人們認為的羽絨、鴨絨之類，而是經過脫脂、清洗、烘干、等18道復雜工藝，以確保其蓬松、柔軟、環保無異味。