一、食品經(jīng)營許可證

適用范圍:涵蓋的食品經(jīng)營種類更戶泛，包括預包裝食品、散裝食品、餐飲服務(wù)等。

例如:炒菜快餐，涼拌，燒烤，火鍋，早餐，奶茶，蛋糕，生腌等需要二次加工售賣的產(chǎn)品，都需要辦食品經(jīng)營許可證。

特點:辦理要求更加嚴格。需要有實際經(jīng)營場地，需對經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、人員管理等多方面進行線下審核。

二、預包裝食品備案

適用范圍:一般適用于無需二次加工的預包裝食品銷售。

例如:薯片，礦泉水，散裝面包等各類工廠包裝好的食品，以及大部分在線上售賣的情況都只需辦預包裝備案。

特點:辦理流程相對簡單，提交相關(guān)材料進行備案即可備案主要是對經(jīng)營主體和所售預包裝食品的種類等信息進行登記。