浙江鴻團餐飲管理服務有限公司創(chuàng)立于2015年,(李先生:13858059789)專業(yè)從事團體膳食承包、營養(yǎng)餐配送和農(nóng)副產(chǎn)品配送。經(jīng)過多年的摸索與實踐,不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式,在浙江地區(qū)建立了規(guī)范化,標準化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企業(yè)食堂后勤領域的繁瑣事務,實現(xiàn)科學化,現(xiàn)代化的團膳經(jīng)營管理,倡導現(xiàn)代綠色健康飲食新文化!
浙江鴻團餐飲為大眾打造舌尖上的美好體驗。、營養(yǎng)、快捷、多元是團餐的核心,更是鴻團人的經(jīng)營理念。本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經(jīng)營方向,公司的運營管理參照5S、ISO9001質(zhì)量認證、HACCP(食品行業(yè)衛(wèi)生案例控制體系)、經(jīng)歷多年的探索和實踐,不住穩(wěn)步發(fā)展改革創(chuàng)新,突破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚J?,建立了?guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營餐飲管理服務網(wǎng)絡。從成立開始,就以人才為本、誠信當家、職員滿意、廠家放心的經(jīng)營理念,以務實在經(jīng)營作風,科學的管理體系,美味實惠的烹飪技藝深受好評,建立了良好的企業(yè)形象。目前已經(jīng)成立了一個連鎖承包、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、頗具規(guī)模的餐飲服務公司。
本公司專注從事企事業(yè)單位學校食堂托管、營養(yǎng)配餐,送餐等服務為一體的綜合性服務機構(gòu)。讓我們和鴻團一起 暢享生活、享受美食、成就夢想!
監(jiān)督評價體系建立“三方評估”機制:甲方每月檢查、第三方機構(gòu)季度測評、用餐人員線上評分。某政府機關(guān)食堂通過此機制,服務質(zhì)量連續(xù)三年保持90分以上。設立“餐飲開放日...
采購環(huán)節(jié)降本策略集中采購:整合多家食堂需求,與大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂年度協(xié)議,某連鎖餐飲公司通過集中采購使食材成本降低12%。季節(jié)性采購:在本地蔬菜豐收季增加采...
核心條款要點費用結(jié)構(gòu):區(qū)分固定費用(占比70-80%)與考核費用(20-30%),根據(jù)季度滿意度測評結(jié)果發(fā)放。例如某中學將餐食溫度、菜品更新率納入考核指標,達標...
硬性資質(zhì)要求基礎資質(zhì):營業(yè)執(zhí)照(經(jīng)營范圍含餐飲服務)、食品經(jīng)營許可證(餐飲服務類)、員工健康證。特殊場景附加項:學校食堂需提供近三年無食品安全事故證明、第三方財...
主流模式解析固定包餐:適合人數(shù)穩(wěn)定的工廠或企業(yè),甲方按固定人數(shù)預付餐費,乙方統(tǒng)一備餐,優(yōu)點是成本可控、減少浪費。例如某電子廠通過固定包餐模式,將人均餐標控制在1...
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