按照木材的內部結構，可將其分為兩類，即裸子植物與被子植物。

第 1 類，此類樹木結球果且分泌樹脂，四季常青，生長在溫帶北方地區，是建筑用木材的主要來源。

第 2 類，此類樹木為闊葉落葉樹，盡管它們的基本成分也包括相同的元素，但其所擁有的多孔結構已將其與裸子植物區別開。這種區別是通過一種名為「導管」的細胞群表現出來的，這些細胞專門存在于樹液的流動過程中。