在紙質品保存領域，pH值是衡量材料穩定性的重要指標 。普通紙張多呈酸性，長期存放易發黃變脆，而優質牛皮紙因采用硫酸鹽法制漿，天然具備弱堿性或中性特質，能有效抵抗老化 。這種特性使得牛皮紙成為檔案、憑證等長期存儲的理想選擇。尤其在會計、財務等行業，憑證需保存數年甚至 decades，材料的化學穩定性直接關系到信息的可追溯性 。加上其纖維結構緊密，抗撕裂強度高，日常翻閱也不易破損 。