01、怎樣才算是一個(gè)好的雞苗？

孵化場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)：想要盡可能多的雞苗（應(yīng)該是想要量的 A 級(jí)雞苗）肉雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)：希望新鮮的雞苗具有良好的活力、干凈的喙和肚臍以及低的死亡率動(dòng)保：望雞苗精力充沛、肚臍干凈、愈合良好。

02、好雞苗的狀態(tài)和指標(biāo)

好雞苗的狀態(tài)：

站立/直立

清澈明亮的眼睛

清潔、愈合良好的肚臍

良好的羽毛覆蓋

顏色：不是蒼白的小雞

腳趾、腿、喙等幾乎沒(méi)有缺陷

卵黃囊、臍炎無(wú)感染

測(cè)量雞苗質(zhì)量的新指標(biāo)：

雞苗重量/均勻度

日齡雞苗長(zhǎng)度

蛋殼溫度

泄殖腔溫度

YFBM（剩余蛋黃重量）

雞苗產(chǎn)量 %（雞苗重量占蛋重的百分比）

器官重量（心臟、內(nèi)臟、胃）——但這是破壞性的

血液樣本中的酶活性和氧化應(yīng)激

的參數(shù)是那些與最終肉雞生產(chǎn)性能（7 天體重和 7 天死亡率）密切相關(guān)的參數(shù)

03、影響雞苗質(zhì)量的因素

溫度：過(guò)高/過(guò)低或顯著變化會(huì)影響

孵化時(shí)間（過(guò)早/過(guò)晚）

雞苗體重（蛋黃的吸收）

孵化水平

淘汰率

“紅嘴”的發(fā)生率

濕度：

雞苗產(chǎn)量百分比和 7 天死亡率

“紅關(guān)節(jié)”的發(fā)生率

肚臍質(zhì)量

運(yùn)輸：

通風(fēng)或空氣流動(dòng)不良或不足，導(dǎo)致雞苗過(guò)熱和喘氣。

缺乏空氣量/運(yùn)動(dòng)（氧氣）導(dǎo)致雞舍中的雞苗無(wú)精打采和“扁平”。

太冷/通風(fēng)（過(guò)度通風(fēng)）導(dǎo)致雞苗“蜷縮”在盒子里。

箱子堆得太近。

一個(gè)盒子里的小雞太多了。

房間內(nèi)空氣流動(dòng)/循環(huán)的“死角”。

04、確定“雞苗質(zhì)量”的關(guān)鍵指標(biāo)

雞苗產(chǎn)量百分比：孵化的經(jīng)驗(yàn)法則是雞苗的重量應(yīng)為蛋重的三分之二（66%-68%）

蛋殼溫度 ：轉(zhuǎn)移時(shí)為 37.7 至 38.0°C（100.0 至 101.0°F）

泄殖腔溫度：受控、一致、無(wú)喘氣/蜷縮 40.0 -40.6°C（104 至 105°F）

在不含的環(huán)境中，我們已經(jīng)看到了與不良雞苗產(chǎn)量和 7 天死亡率水平的明顯相關(guān)性。

孵化后期的雞苗（較新鮮的雞苗）有更多的剩余蛋黃和更高的雞苗產(chǎn)量百分比，而孵化較早的雞苗吸收了更多的蛋黃并產(chǎn)生較低或正常的雞苗產(chǎn)量百分比（66 至 68%）。當(dāng)存在更多蛋黃時(shí)，小雞更容易受到應(yīng)激因素的繼發(fā)感染，從而導(dǎo)致大腸桿菌感染或桿菌病。