我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌蜆说牟藛危覀儠鶕?jù)季節(jié)不同,每周更新菜譜,亦可根據(jù)不同企業(yè)需要制定不同餐標菜譜,期待與您的合作。我們堅持一個信念以我們的誠心、用心、熱心讓客戶能安心、放心!
浙江鴻團餐飲本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經(jīng)營方向,公司的運營管理參照5S、ISO9001質(zhì)量認證、HACCP(食品行業(yè)衛(wèi)生案例控制體系)、、等標準和要求,嚴格進行管理、動作、識別與監(jiān)控。
食堂承包:降低成本與資源浪費:企業(yè)通過承包模式,可以將固定支出轉(zhuǎn)化為可控費用,避免自營食堂可能產(chǎn)生的高額人力與物料成本。承包方利用規(guī)模化采購優(yōu)勢,以合理價格獲取新鮮食材,同時通過科學管理減少浪費。
食堂承包能優(yōu)化管理流程。通常擁有成熟的供應鏈體系,可實現(xiàn)食材集中采購、統(tǒng)一配送,降低采購成本并保障食材新鮮度。同時,其標準化流程(如備餐、分餐、清潔)能減少人為失誤,提升出餐速度和服務質(zhì)量。此外,專業(yè)團隊具備應對突發(fā)需求的能力(如會議加餐、活動供餐),確保食堂運轉(zhuǎn)。

